Combo café et lac : laboratoire du café et tour du lac | Expérience à Panajachel, lac Atitlán

Laboratoire du café le matin + tour du lac l'après-midi. Le combo parfait pour ceux qui n'ont qu'une journée à Panajachel.

Les excursions sont guidées en espagnol ou en anglais.

Itinéraire

08:30 – Début au torréfacteur. Laboratoire du café condensé : torréfaction en direct, cupping de 3 cafés, accord express avec des pâtisseries artisanales.
10:30 – Marche jusqu'au ponton (~5 min). Temps pour acheter du café à la boutique. Embarquement sur le bateau privé.
10:45 – Navigation vers San Juan La Laguna (~30 min). Cold brew du torréfacteur à bord. Vue sur les volcans.
11:15 – San Juan La Laguna. Visite express d'une coopérative de teinture naturelle et d'une galerie d'art naïf. Déjeuner dans un restaurant local avec vue sur le lac.
12:45 – Navigation vers San Pedro (~10 min). Brève halte pour explorer la rue principale et déguster un chocolat chaud artisanal.
13:30 – San Pedro La Laguna. Temps libre pour explorer. Plan sélectionné avec recommandations.
15:00 – Retour à Panajachel. Sachet de café fraîchement torréfié en souvenir de la journée.