Kaffeelabor: Rösterei-Erlebnis mit Verkostung | Erlebnis in Panajachel, Atitlán-See
Das komplette Erlebnis in unserer Rösterei: Herkunft der Bohnen, Live-Röstung, professionelles Cupping und passende Kombinationen mit handwerklichem Gebäck.
Die Touren werden auf Spanisch oder Englisch geführt.
- Kategorie
- Sabores del Lago
- Format
- Kleine Gruppe · In der Rösterei
- Dauer
- 2.5–3 h
- Preis ab
- $30 USD
Reiseverlauf
- 09:00 – Empfang in der Rösterei. Willkommenskaffee (Zubereitungsart nach Wahl: V60, French Press oder Chemex). Einführung in den Specialty Coffee.
- 09:20 – Von der Bohne zur Tasse. Rundgang durch den Prozess: Kaffeekirsche, Entpulpen, Trocknen, Sortieren. Geschichte des Kaffees in Guatemala.
- 10:00 – Live-Röstung. Vorführung mit unserem Röster. Erklärung der Röstprofile und wie sie den Geschmack beeinflussen.
- 10:30 – Professionelles Cupping. Flight aus 4 Kaffees verschiedener Regionen: Huehuetenango, Atitlán, Antigua, Cobán.
- 11:00 – Kombination. Jeder Kaffee wird von handwerklichem Gebäck begleitet, das seine Aromen ergänzt.
- 11:30 – Abschluss. Tüte frisch gerösteter Kaffee zum Mitnehmen. 15 % Rabatt auf Produkte im Shop.
Inklusive
- Cupping von 4 Kaffees aus Guatemala
- Live-Röstvorführung
- Kombination mit handwerklichem Gebäck
- Tüte Kaffee als Geschenk (100 g)
- 15 % Rabatt im Shop
Preisoptionen
- Pro Person: $30 USD USD – Bis zu 15 Pers.